Bagi anda pecinta buah-buahan atau sayuran, apalagi jika anda seorang vegetarian, maka konsumsi makanan tersebut menjadi pilihan utama. Begitu juga dengan anda yang sedang menjalankan diet. Tidak bisa dipungkiri terkadang buah-buahan atau sayuran tersebut bisa dibeli berupa produk lokal maupun impor. Melalui tulisan ini  akan mencoba merangkum dan memberikan informasi kepada para pembaca mengenai makna dari kode angka yang ada pada label buah, serta beberapa tips seputar buah.Bila kita membeli buah di pasar buah ataupun supermarket mulai sekarang sebaiknya diperhatikan dahulu kode yang tertera pada label buah. Kode yang dikenal dengan sebutan Price Look Up (PLU) ini diberlakukan oleh International Federation of Produce Standards (IFPS) untuk memudahkan konsumen mengenali produk yang akan dibeli dan kode ini biasa ditemui pada buah-buahan, sayuran dan juga kacang-kacangan.

Berikut ini adah contoh-contoh dari beberapa buah yang ada di pasaran yang tertera kode label :

Sumber gambar : www.indomalang.com
Tips cara makan buah yang benar agar memberi manfaat maksimal untuk tubuh :
1. Makan buah dalam keadaan perut kosong. Ini akan membuat penyerapan buah oleh tubuh menjadi maksimal.
2. Setelah makan buah, beri tenggang waktu 30 menit sebelum Anda makan makanan lainnya.
3. Jika Anda ingin makan buah setelah makan, maka sebaiknya tunggu sekitar 3 jam sebelum makan buah. Ini untuk memastikan bahwa makanan yang sebelumnya sudah dicerna dengan baik oleh tubuh sebelum buah masuk ke dalam tubuh.
4. Cobalah makan buah di pagi hari. Hal ini membantu untuk meningkatkan gula darah secara perlahan dan tidak tergesa-gesa. Karena sistem pencernaan telah diam sepanjang malam, makan buah adalah cara restart yang lembut di pagi hari.
5. Makan buah sebagai pencuci mulut tidak memberi hasil terbaik untuk tubuh.
-6. Hindari buah kaleng, buah beku atau buah yang sudah diproses. Buah-buah yang sudah diolah biasanya mengandung banyak gula, pengawet atau bahan kimia tambahan lainnya yang tidak diinginkan.
Tips Membeli Buah-Buahan
1.    Tempat membeli buah menjadi faktor penting dalam mendapatkan kualitas produk dan keamanan pangan.
2.    Jika membeli buah yang tidak  ada stiker kodenya, tandanya bisa saja berbahaya. Buah yang impor seharusnya memiliki label stiker. Kalau tidak ada label sama sekali, kemungkinan telah dilepas karena alasan tertentu.
3.    Kulit tidak mengerut dan warna buah masih mencolok. Kulit buah mengerut menandakan sudah tidak segar. Sementara warna yang memudar diakibatkan buah sudah masuk ke dalam lemari pendingin cukup lama.
4.    Pastikan tidak ada lapisan lilin pada kulit buah.
Tips Sebelum Konsumsi Buah-Buahan
1.    Merendam buah atau sayur dalam air tanpa dipotong terlebih dahulu, bisa juga dengan menambahkan larutan pencuci sayur dan buah.
2.    Menguliti kulitnya sebelum dikonsumsi.
3. Menyimpannya terlebih dahulu, karena setelah 15 hari kadar pestisida pada buah akan berkurang.

Referensi :

Febriana Sintasari (2019),  Simak Dengan Baik, Ini 4 Arti Kode Label pada Buah, diakses pada 10 Oktober 2020 dari : https://jogja.idntimes.com/food/dining-guide/birgitta-angie/4-arti-kode-label-pada-buah-jangan-sampai-kamu-salah-makan-regional-jogja/4

Nora Azizah (2016), Pakar Bagi Tips Bebas Kuatir Saat Konsumsi Buah Impor, diakses pada 10 Oktober 2020 dari : https://republika.co.id/berita/gaya-hidup/info-sehat/16/05/16/o78oyu328-pakar-bagi-tips-bebas-kuatir-saat-konsumsi-buah-impor

dr. Reni Utari (2020), Aneka Manfaat Jeruk yang Telah Mendunia untuk Kebaikan Hidup, diakses pada 10 Oktober 2020 dari : https://www-sehatq-com.cdn.ampproject.org/v/s/www.sehatq.com/artikel/manfaat-jeruk-si-buah-populer-untuk-kesehatan-tubuh/amp?amp_js_v=a6&amp_gsa=1&usqp=mq331AQHKAFQCrABIA%3D%3D#aoh=16023392552713&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&amp_tf=Dari%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.sehatq.com%2Fartikel%2Fmanfaat-jeruk-si-buah-populer-untuk-kesehatan-tubuh

Novie Rachmayanti (2019) 6 Manfaat Apel untuk Kesehatan, Baik Dikonsumsi Setiap Hari, diakses pada 10 Oktober 2020 dari : https://m.bola.com/ragam/read/4138912/6-manfaat-apel-untuk-kesehatan-baik-dikonsumsi-setiap-hari

dr. Kevin Adrian Sehatnya Manfaat Buah Kiwi untuk Kesegaran Tubuh, diakses pada 10 Oktober 2020 dari : https://www.alodokter.com/sehatnya-manfaat-buah-kiwi-untuk-kesegaran-tubuh

Merir (2011), Kapan Waktu Makan Buah yang Benar, Sebelum atau Setelah Makan?, diakses pada 10 Oktober 2020 dari : https://health.detik.com/hidup-sehat-detikhealth/d-1591912/kapan-waktu-makan-buah-yang-benar-sebelum-atau-setelah-makan

R. Hesty Kusumahwaty, SP (2018), Kenali Kode Label Pada Buah Sebelum Membelinya, ,diakses pada 10 Oktober 2020 dari  : https://sukabumikab.go.id/portal/artikel/1305/kenali-kode-label-pada-buah-sebelum-membelinya-.html

Dibuat Oleh : Novriyanti Lubis, ST. M.Si, Annisa Ilhami, Aisyah Ristianti

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.